Alle pendici del maestoso Monte Corrasi, a Oliena, si trova un vero e proprio scrigno di profumi e tradizioni. Il nostro negozio non è semplicemente una bottega, ma un viaggio sensoriale nella Barbagia più autentica, nato per custodire e far conoscere i segreti della cultura enogastronomica del nostro territorio.

Varcando la soglia, verrai avvolto dalle note decise dei formaggi e dai profumi della nostra terra. Ogni scaffale racconta una storia di passione, rispetto per la tradizione e amore per il buon cibo.

Le Nostre Eccellenze Sarde e Locali

Selezioniamo con cura il meglio della produzione enogastronomica di Oliena e della Sardegna, offrendo una vasta scelta che unisce l'autenticità del territorio alla qualità garantita:

• Il Nepente di Oliena Cannonau DOC: Il re indiscusso della nostra cantina. Un vino rosso fiero, robusto e profondo, celebrato fin dai tempi di Gabriele D'Annunzio.

• I Formaggi Tipici: Dal classico pecorino sardo, dal sapore piccante e deciso, fino ai caprini più delicati.

• Pane Carasau e Guttiau: Sottile e croccante, l'immancabile "pane carasau" della tradizione barbaricina, perfetto da accompagnare a ogni pasto.

• Olio Extravergine d'Oliva: Estratto a freddo dalle pregiate olive locali (come la varietà Nera di Oliena), un olio dal fruttato intenso e dal carattere inconfondibile.

• Salumi Artigianali: Salsicce sarde, guanciale e coppa d'un sapore antico, stagionati alla perfezione secondo le ricette di una volta.

• Mieli e Conserve: Miele di corbezzolo (raro e amarognolo), di asfodelo e deliziose conserve sott'olio che racchiudono lo spirito della macchia mediterranea.

"Non vendiamo solo cibo, ma l'orgoglio e l'ospitalità di Oliena. Venite a trovarci per un assaggio di Barbagia autentica: vi accoglieremo come si accoglie un amico di vecchia data."

Sei alla ricerca di un souvenir speciale, di un cesto regalo personalizzato o semplicemente del sapore genuino della nostra terra? Passa a trovarci. Siamo pronti a farti stringere la mano alla vera Sardegna.